中央廚房地面怎么做，疫情中，中央廚房“大顯身手”。 疫情中，很多中央廚房正在快速迭代，成為名副其實的“中央工廠”，從快餐盒飯到冷鏈鮮食、冷凍產(chǎn)品、鮮食產(chǎn)品、料理包、半成品、凈菜……不再只是為企業(yè)或餐飲門店服務，而是風風火火地進駐商超，引爆線上平臺，沉入社區(qū)團購，供應終端消費者。

     中央廚房標準化、規(guī)?；?、集約化和信息化的生產(chǎn)模式，以及對食品安全的保障作用，使其成為“ 戰(zhàn)疫”中表現(xiàn)最亮眼的一道風景。

 全國各地具有配餐能力的中央廚房地面，在民生保障方面十足給力：疫情初期，高效保障各地定點醫(yī)療單位的安全供餐；復工復產(chǎn)復學后，響應各地政府號召和調(diào)配，繼續(xù)為各類企業(yè)、商務寫字樓、產(chǎn)業(yè)園區(qū)、學校等進行盒飯?zhí)撞偷募薪y(tǒng)一配送。

1.水性聚氨酯砂漿地坪基層要求：

    基面必須堅實，無粉塵、污物及其它污染物質(zhì)，如：油脂、油漆、殘留的濕軟膠粘劑或粘結(jié)疏松的物質(zhì)等?？墒褂霉I(yè)清理刨除設備去除拋光劑、蠟、油脂及類似的污染物質(zhì)。采用噴砂、鑿毛、打磨等類似機械法處理，以提供粗糙、干凈、毛孔開放的表面。理想的施工環(huán)境溫度為 15℃以上，本產(chǎn)品在 5℃以上即可施工。

2.水性聚氨酯砂漿地坪底涂：

    使用本產(chǎn)品進行底涂，底涂完成后干燥 24h，再進行面層施工。

3.水性聚氨酯砂漿地坪物料混合：

    材料的最佳使用溫度應為 15℃-30℃，必須使用機械混合；首先預混成份 A 與 B。倒入成份 A，再加入 B，攪拌 60 秒。然后緩慢將成份 C（粉劑）加入。進一步攪拌 2 分鐘以上，確保實現(xiàn)完全混合，且所有粉劑都已和基料混合?；旌掀陂g需使用直邊鏝刀將沾在容器側(cè)面及部的原料刮下，此操作應至少進行一次以上，以確保最終完全混合。僅需將出廠包裝內(nèi)的原料全部混合即可。注意溫度會對施工時間和產(chǎn)品凝結(jié)時間產(chǎn)生影響?；旌蠙C械可導致流動度差別，強烈建議使用籃式攪拌頭強制混合方式。

4.地坪漆面層施工：

    用消泡滾筒、鏝刀或刮板將其涂覆至所需厚度。在表面開始凝結(jié)之前，用消泡滾筒在表面滾動，將材料中的空氣排除。

    成份 A：如頻繁或長期與皮膚接觸，會導致局部皮膚出現(xiàn)短時間皮膚刺激。避免其進入眼中，否則會導致輕度瞬間刺痛。

    成份 B：吸入致傷。會對眼睛、呼吸系統(tǒng)及皮膚產(chǎn)生刺激。吸入與皮膚接觸會導致過敏。

    成分 C：含水泥及硅砂，避免接觸眼睛及皮膚。若不慎入眼，請用水沖洗并立即就醫(yī)。施工時應佩戴防護手套。

產(chǎn)品應放置在兒童觸及不到的地方。拌合過程中盡量避免氣體粉塵的產(chǎn)生。